クラブ活動ブログ

調理部 記事一覧

調理部活動報告
2018年12月19日 調理部

12月18日(火)武蔵野調理師専門学校の金藤洲二先生をお招きして、クリスマスケーキの特別実習を行いました。

メニュー

・Buche de Noel  (ブッシュ ド ノエル)

パイピングには苦戦しましたが、とても可愛く美味しいケーキで、一足先に素敵なクリスマス気分を味わいました。